¡Al rico queso payoyo!

Hemos aprovechado el puente para visitar una explotación de unas 200 cabras payoyas en Cádiz, donde elaboran quesos ecológicos y naturales desde 2011… Y de esta forma, como buenos veterinarios, hemos pasado el día entre cabras, cerdos y mastines en El Cabrero de Bolonia, junto a Baelo Claudia.

Aquí os dejamos un trocito de nuestra experiencia en este lugar maravilloso en el que nos han acogido estupendamente… y sobre todo en el que nos han dado a probar de sus deliciosos quesos artesanos.

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